24 lis 2017

Galaretka z owocami

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de
Świąteczny deser
http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de

A na deser galaretka z owocami...Od lat nie wychodzi z mody. Obojętnie ile mamy lat, galaretka fascynuje każdego. Pięknie kolorowa, przezroczysta i do tego trzęsie się przy każdym ruchu. Może poświadczyć to każdy, kto spróbował ją sfotografować. Wszystko ustawione na stole, główny bohater-galaretka wyjęty z formy. Dotychczas mocno ściśnięty, teraz rozpycha się na boki. Jeszcze tylko kilka rekwizytów, może łyżeczki z Mikołajkami? Serwetki? Wreszcie wszystko gotowe, podchodzę bliżej z obiektywem i łapię ciekawy motyw. Peng. Kuchenne drzwi nagle się otwierają i zagląda ciekawska głowa: co robisz? Pod moim karcącym wzrokiem drzwi szybko się zamykają, a galaretka trzęsie się i trzęsie. Czuję się jakbym na dzikim safari podchodziła do śpiącego lwa. Jeden gwałtowny ruch i lew się budzi. Znacie to?
Dzisiejszy deserek świetnie nadaje się na świąteczne dni, kiedy to po ciężkich ciastach z kremami mamy ochotę na coś lekkiego i orzeźwiającego. Pięknie wygląda, można go udekorować świeżymi owocami, kandyzowaną skórką, a nawet czekoladą. Fajny deser, który można przygotować z dziećmi.

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de


Galaretka z owocami:

Składniki:

1 galaretka pomarańczowa
1 galaretka cytrynowa
1 banan
1 pomarańcza
3 jabłka

Wykonanie:

1. Galaretkę pomarańczową przygotowuję według przepisu, z normalną ilością wody( 500 ml).
2. Przygotowuję owoce. Pomarańcze i banana obieram ze skórki i kroję w plastry. Jabłka kroję w kostkę.
3. Na dno prostokątnej foremki( 20 cm) kładę pasek z papieru do pieczenia. Pasek przyda się później do wyjęcia galaretki z formy. Następnie całą foremkę wykładam folią spożywczą.
4. Na dno kładę 3 plastry pomarańczy( to będzie później widoczne), następnie plasterkami banana wykładam brzegi. Zróbcie to według waszego uznania. Kostki jabłek kładę na środek i wszystko zalewam tężejącą galaretką. Wstawiam do lodówki.
5. Galaretkę cytrynową przygotowuję z połowy ilości wody, czyli z 250 ml. Odstawiam do wystygnięcia i tężejącą galaretkę wylewam na owoce. Po zastygnięciu będzie podstawą naszego deseru. Dzięki mniejszej ilości wody galaretka będzie lepiej stała. Całość wstawiamy do lodówki do zastygnięcia, najlepiej na całą noc.
6. Galaretkę wyjmujemy z formy. Można przejechać najpierw nożem po ściankach, żeby zobaczyć, czy wszystko dobrze odstanie. Następnie trzymając za folię( lub papier) ostrożnie wyjmujemy deser z formy. Obracamy do góry nogami i zdejmujemy folię. Gotowe. Proste i bardzo smaczne.

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de


Święta blisko. Zapachniało :-)
Wasza Edyta

8 komentarzy:

  1. Tą galaretką, to rozwaliłaś system hehehe. Super wygląda i smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekaj jak? Nic jeszcze nie wiem. Pozdrawiam :-)

      Usuń
  2. Galaretka wygląda przepięknie. :) I na pewno za każdym razem znika błyskawicznie. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje :-) Prosty przepis, a zawsze wszyscy sie zajadaja :-) Pozdrawiam Cie Kasiu, wiem, ze pierniczki byly dla Tes, ale przepis zapisuje :-)

      Usuń
  3. Taki prosty przepis... a jaki efektowny ten deserek! Super.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje :-) A jak szybko znika :-) Milego poniedzialku!

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Dziekuje i pozdrawiam. Ostatnio wzielo mnie na pomarancze. Juz szykuje kolejny deserek. Pozdrawiam :-)

      Usuń