Ciasteczka owsiane

Owsiane ciasteczka firmy Hans Freitag.

Hurra, hurra wygrałam...ciastka. A ponieważ nigdy nic nie wygrywam, postanowiłam podzielić się z Wami tym faktem. Niedawno moja ulubiona blogerka Joanna ogłosiła na swoim blogu Liebesbotschaft do wygrania 25 boxów z ciasteczkami owsianymi firmy Hans Freitag. Ciastka lubię, owsiane nawet bardzo, zglosiłam się i o dziwo wygrałam. W środę dostałam sympatycznego maila od Joanny, a już w czwartek przyszła paczka z firmy Hans Freitag. Już dawno nie miałam takiej frajdy. Chrupaliśmy te ciasteczka do herbaty porównując smaki i wstyd się przyznać, ale zjedliśmy wszystkie...naraz. Jeśli chcecie je zamowić online, to można to zrobić TUTAJ. Ciasteczka są w trzech smakach: jabłko, wiśnia ze Schwarcwaldu i żurawina. Są kruche, smaczne i wegańskie. I to sprawiło, że ciasteczka szybko zniknęły. Ciasteczka owsiane można upiec samemu i wzbogacić je ulubionymi dodatkami np. cynamonem. Smakują oczywiście inaczej niż te kupowane, ale są również bardzo dobre. Gorąco polecam.

Moja wygrana: ciasteczka.

Trzy smaki: jablko, wisnia ze Schwarcwaldu i zurawina.

Weganskie ciasteczka owsiane.

Owsiane ciasteczka:

110 g płatków owsianych

170 g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki cukru

1 szczypta soli

55 g masła

60 ml mleka

szczypta cynamonu

Wykonanie:

Płatki owsiane mielimy młynkiem elektrycznym lub rozcieramy drewnianym tłuczkiem. Nie muszą być bardzo drobno zmielone. Dodajemy pozostałe składniki i dobrze mieszamy. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na stolnicy posypanej mąką bardzo cienko rozwałkowujemy ciasto.( W przeciwnym razie wyjdą nam suchary). Wycinamy foremką kółka lub prostokąty. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy ciastka 8-10 minut. Zostawiamy na chwilkę do ostygnięcia. Smacznego :-)

Domowe owsiane ciasteczka.

* Artykuł nie zawiera reklamy. Chciałam w ten sposób podziękować Joannie z Liebesbotschaft i firmie Hans Freitag.

Edyta