Cookies

06.04.2019

Ciasto z kaszy jaglanej



http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com


Zdrowe, kremowe, nie za słodkie ciasto z kaszy jaglanej z lekko kwaskowymi morelami i zapachem prawdziwej wanilii. Crunchy, czyli mocno chrupiący spód z pokruszonych wafelków jest taki smaczny, że można jeść go bez ciasta. Jeśli lubicie czekoladę, upieczone ciasto można polać białą, rozpuszczoną czekoladą i zrobić fantazyjne wzorki. Jaglane ciasto dobrze smakuje też ze świeżymi owocami lub musem z rabarbaru.

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com


Ciasto z kaszy jaglanej:

Składniki:

400 g kaszy jaglanej( suchej)
1 szklanka mleka
2 jajka
1 budyń śmietankowy
1 cukier waniliowy( domowy z prawdziwą wanilią)
2 łyżki oleju kokosowego
suszone morele
coś do posłodzenia: miód, cukier klonowy
Spód:
1 łyżka oleju kokosowego
100 g wafelków
2-3 łyżki płatków owsianych

1. Foremkę 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować spód. Wafelki rozkruszyć, dodać płatki owsiane i olej kokosowy. Wymieszać i wyłożyć tortownicę. Wyrównać łyżką zwilżoną zimną wodą.
2. Kaszę jaglaną wypłukać i ugotować jak zwykle. Wlać trochę mleka i zmiksować. Dodać resztę mleka, 2 jajka, 1 budyń, cukier waniliowy i rozpuszczony olej kokosowy. Suszone morele drobno pokroić i dodać do masy. Wymieszać. Posłodzić według upodobania miodem lub syropem klonowym. U mnie jest 1-2 łyżki miodu. Jeśli masa jest bardzo sucha, można dodać trochę mleka. Ostrożnie wyłożyć na spćd.
3. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni około godziny. Przed podaniem ciasto można udekorować świeżymi owocami lub polać białą czekoladą . Smacznego!
http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com


http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com

Dekoracja wielkanocna: z kawałka ciasta można wyciąć takie słodkie baranki przy pomocy foremki do ciastek. I posypać kokoskami.
http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.com


Miłej soboty,
Edyta

Kommentare:

  1. Rewelacyjne ciacho!!! Dziękuję za podzielenie się pomysłem! Serdecznie pozdrawiam. A.

    AntwortenLöschen
  2. Takiego ciasta jeszcze nie jadłam �� Zapisuję przepis ♥

    AntwortenLöschen