13 lip 2015

Focaccia- placek z cebulą.

Drożdżowy placek z czerwona cebulką, doskonale nadaje się na podwieczorek jak i na drugie śniadanie do pracy.

Przepis:

drożdże suszone w paczuszce ok.7 g
500g mąki
cebula czerwona
4 łyzki oliwy
0,5 lyzeczki soli gruboziarnistej
ziola: majeranek, tymianek
250 ml wody

Mąkę, wodę, drożdże wymieszać w misce. Dodaj sól, olej. Zagnieść, odstaw na godzinę. Jeszcze raz zagnieść, zostawić do wyrośnięcia.
Uformować 4 chlebki, rozwałkować, posypać solą, udekorować plastrami cebuli.
Wstawić do nagrzanego piekarnika 190 stopni na 20-25 minut. Bon apettit :



.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz